Como aumentar os nutrientes nas suas frutas e verduras

Você é um grande entusiasta da ideia de jardinar e cultivar suas próprias frutas e verduras? Saiba que existe uma solução ótima e efetiva para aumentar o teor de importantes nutrientes nas  frutas e verduras. Uma solução que economiza água e dinheiro, sem precisar de nenhuma energia. Quer saber mais? Continue lendo!

Quais nutrientes contém as frutas e verduras?

Frutas e verduras contém vários ingredientes importantes que são úteis para nossa saúde. Por exemplo, cálcio, ferro e magnésio. Por conter tantos nutrientes importantes é aconselhável (adultos) ingerir diariamente cerca de 200 gramas de frutas e 250 gramas de verduras.

Uma boa maneira de consumir frutas e verduras frescas e livres de pesticidas é cultivá-las na sua horta comunitária ou em casa. Você não precisa de muito espaço e, se fizer direito, tais frutas e verduras conterão mais nutrientes que as disponíveis no mercado diário, cultivadas em estufas.

Como cultivar frutas e verduras mais nutritivas na sua horta?

Uma maneira de aumentar os nutrientes numa fruta é cultivá-la com menos água. Uma grande solução é utilizar o Waterboxx® plant cocoon que economiza água ou o Growboxx® plant cocoon biodegradável. Fizemos algumas pesquisas científicas com tomates cultivados em estufa ou utilizando o Waterboxx® plant cocoon. Os tomates cultivados com o Waterboxx® plant cocoon tinham quantidades maiores dos seguintes elementos:

  • Açúcar: os tomates estavam mais doces do que os de estufa
  • Potássio: potássio, junto com o cloreto de sódio regula a hidratação e a pressão do sangue no corpo. Também assegura a boa transmissão de impulsos nervosos e a contração dos músculos.
  • Cálcio: mineral necessário na constituição e manutenção de ossos e dentes. A suficiência de cálcio diminui a probabilidade de osteoporose na idade avançada. Cálcio também é necessário para o bom funcionamento de nervos e músculos, coagulação sanguínea e transporte de outros minerais nas células do corpo.
  • Magnésio: necessitamos magnésio para a formação de ossos e músculos, transmissão de impulsos aos músculos e nervos, funcionamento de enzimas e produção de energia nas células.
  • Sulfa: sulfa é importante para nossas enzimas, aminoácidos, hormônios e proteínas. É também o elemento mais importante da proteína colágeno, responsável pelo tecido conjuntivo (pele firme) e cartilagens.
  • Fosfato: mineral que junto com o cálcio dá firmeza aos ossos e dentes. Também tem uma função no metabolismo do corpo (suprimento temporário e transporte de energia).
  • Ferro: muito importante na formação de hemoglobina, um componente das células vermelhas. Também é necessário na produção de energia nas células e contribui no bom funcionamento do sistema imunitário.
  • Zinco: mineral que faz parte de muitas enzimas em nosso corpo. O zinco assegura a construção de proteínas, o crescimento e renovação de tecidos, metabolismo e bom funcionamento do sistema imunitário.

Clique aqui para ver os dados dos nutrientes dos tomates cultivados em estufa. Clique aqui para ver os dados dos tomates cultivados com o Waterboxx® plant cocoon economizando água.

Green chili pepper in Groasis Waterboxx

Pimenta verde que vem crescendo no Waterboxx® plant cocoon

Como começar a cultivar alimentos de uma maneira saudável e poupando água?

A pergunta não é “como começar”, mas sim “quando você quer começar” ? Quando você encomenda um Growboxx® plant cocoon ou Waterboxx® plant cocoon na nossa loja digital, após a entrega no seu endereço, você pode começar imediatamente! Plante mudas ou árvores frutíferas, ou verduras na sua horta, innstale o box em volta de plantas pequenas, preencha com água e está feito! A única coisa a fazer é ver as plantas crescerem e usufruir dos deliciosos resultados já depois de algumas semanas ou meses.

Temos até o caso de alguém que está tentando bater um recorde no Guinness Book of World Record do “maior número de tomates em um único tomateiro” num pequeno jardim, no calor da California. Quer ver quantos tomates ele cultivou no ano passado num Waterboxx® e quanta água ele economizou ? Leia este artigo

Quando você começa?